Client: Fairmont Reine Elizabeth
Ébénisterie: Fero Bosc
Métal: Stainless.ca
Services Fournis :
> Design concept et présentation client
> Specification de matériel et finitions
> Estimation et gestion budgétaire
> Planification et gestion de calendrier
> Développement et dessins technique
> Coordination de sous-traitants
> Gestion du chantier
Résumé:
Re-design et remplacement d’un comptoir service ouverte dans le restaurant Roselys, située dans le Fairmont Rein Elizabeth.
Conception d'un design esthétique mais durable, adapté à l'utilisation intensive d'une cuisine professionnelle.
Coordonner un calendrier d'installation difficile, incluant la démolition et les travaux électriques, respectant les horaires opérationnels du restaurant, 16 heures par jour, 7 jours par semaine.
